Hey everyone, hope you’re having an amazing day today.it’s Kate Howell. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, মাশরুম পোলাও (mushroom pulao recipe in bengali). One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
মাশরুম পোলাও (mushroom pulao recipe in Bengali) is one of the most popular of current trending foods in the world. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. They’re fine and they look wonderful. মাশরুম পোলাও (mushroom pulao recipe in Bengali) is something that I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have মাশরুম পোলাও (mushroom pulao recipe in bengali) using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make মাশরুম পোলাও (mushroom pulao recipe in Bengali):
- Prepare ১) বাসমতি চাল 2 কাপ ভিজিয়ে রাখা।
- Prepare ২) জল 4 কাপ।
- Make ready ৩) মাশরুম 1 কাপ পিস করে রাখা।
- Prepare ৪) 2 টেবিল চামচ সেদ্ধ কন্।
- Get ৫) 1টি পেঁয়াজ কুচি।
- Take ৬) 6টি রোশন কচি।
- Take ৭) 2 টেবিল চামচ মটরশুটি।
- Make ready ৮)1/2 কাপ ফুলকপির টুকরো।
- Take ৯) আন্দাজমতো নুন।
- Get ১০) 2 চা চামচ ঘি।
- Take ১১)2 চা চামচ পোলাও মসলা।
- Get ১২)2 চা চামচ চিনি।
- Prepare ১৩) 2টি ডিম সিদ্ধ করে ভেজে রাখা।
- Take ১৪) 3 টেবিল চামচ সাদা তেল।
- Get ১৫) ফুরণের জন্য একটি তেজপাতা ও কিছু গোটা গরম মসলা।
Instructions to make মাশরুম পোলাও (mushroom pulao recipe in Bengali):
- প্রথমে বাসমতি চাল ভালো করে ধুয়ে পনেরো মিনিট ভিজিয়ে রাখতে হবে।
- এবার কড়াইতে তেল দিয়ে গোটা গরম মসলা ও তেজপাতা ফুরণ দিতে হবে। তারপর টুকরো করে রাখা সব সবজি গুলো দিতে হবে এই সময়ে অল্প নুন দিতে হবে। সবজিগুলো অল্প হয়ে আসলে তখন মাশরুম আর কন্ দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে ঢাকা দিয়ে রান্না করতে হবে।
- এবার ভেজানো চাল, নুন, চিনি, ঘি আর পোলাও মসলা মিশিয়ে কিছুক্ষণ ভাজতে হবে। এবার জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে রান্না করতে হবে যতক্ষণ না চাল হয়ে আসে।
- 5 মিনিট স্ট্যান্ডিং টাইম দিতে হবে। এবার ভাজা ডিম আর ধনেপাতা কুচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন মাশরুম পোলাও।
So that’s going to wrap this up for this special food মাশরুম পোলাও (mushroom pulao recipe in bengali) recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!