Hey everyone, it is me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, canh chua ca. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
canh chua ca is one of the most favored of current trending foods on earth. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. They are nice and they look wonderful. canh chua ca is something which I’ve loved my entire life.
Hôm nay mời cả nhà cùng mình nấu Canh Chua Cá Lóc - Vietnamese sweet and sour fish soup - món canh chua cá ngon gia truyền của gia đình mà mình học được từ. Canh cá thơm ngon, có màu đỏ của cà chua, màu xanh từ các loại rau. Khi thưởng thức, cá và rau chín mềm nhưng không vỡ nát, vị chua, cay, mặn, ngọt tự nhiên.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have canh chua ca using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make canh chua ca:
- Get 1 cat fished
- Make ready 1 taro root
- Prepare 1 tamarind powder
- Prepare 1 tbsp minced onion
- Make ready 2 clove garlic
- Take 3/4 pot of boiling water
- Prepare 1 cup pineapple chunks
- Take 2 sliced tomatoes
- Prepare 2 tbsp fish sauce
- Take 1 tsp sugar
- Get 1 bean sprouts
- Take 1 ground pepper
Nếu nhà bạn đang có người già hay trẻ nhỏ thì nhất định không nên bỏ qua món canh này đâu. Cuối cùng, bạn múc canh ra tô, thêm lát cá, rắc tỏi phi vàng vào và thưởng thức ngay cùng với cơm nóng nhé. Cá diêu hồng là một loại cá ngon, thịt ngọt và dày, rất thích hợp để nấu các món canh. Xào cà chua chua cùng hành tiếp để tăng thêm màu sắc, mùi thơm và hương vị cho món canh.
Steps to make canh chua ca:
- clean and cut catfish into 1in slices
- cut taro root 1 in diagonally
- make broth: fry onions and garlic. add fish fillet and flip
- add water and tamarind on high heat
- get rid of foam
- add pineapples, tomatoes, fish sauve, sugar. let boil for 3-5 min
- add bean sprouts and pepper
Canh cà chua hay còn gọi là canh mây, vốn dĩ là món canh đã vô cùng quen thuộc với mỗi gia đình. Canh chua cá chép nấu với dứa (trái thơm) + cà chua. Để có món canh cá chép ngon, các bạn hãy cố gắng chuẩn bị các nguyên liệu như dưới đây nhé. Canh chua cá lóc nấu theo phong cách miền Tây là món ngon dân dã nhưng rất nổi tiếng bởi hương vị đặc trưng. Hôm nay chủ nhật ngày nghỉ cuối tuần nên mình sẽ vào bếp thực hiện ngay món này. Canh chua cá lóc là một món ngon nổi tiếng của vùng Nam Bộ.
So that’s going to wrap this up for this special food canh chua ca recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
